Osteria Stefano Lubiana

Info e contatti

Dov’è 60 Rowbottoms Rd, Granton Tasmania – Australia

Prenotazioni +61 3 6263 7457bookings@slw.com.au

Chi porta il vino Produzione Propria

Ambiente Lo chef Claudio Guidetti, originario di Nichelino, dopo anni di esperienza in importanti locali di Torino, tra i quali il “Tre Galline” dove ha imparato a fare la Bagna Cauda, ha deciso di trasferirsi in Tasmania. Osteria/ristorante all’interno dell’azienda vinicola biodinamica Stefano Lubiana, a circa venti minuti di strada dalla città di Hobart al sud della Tasmania. Si producono vini, frutta e verdura provengono per la maggior parte dai propri terreni adiacenti il ristorante, con tavoli a forma di barili.

Sito web slw.com.au

Osteria Stefano Lubiana