Cantine e locali dove festeggiare

Ristoranti, cantine, osterie. Trova il tuo locale tra i tantissimi partecipanti al Bagna Cauda Day

Le cose da sapere prima di sedersi a tavola

Le cose da sapere prima di sedersi a tavola

Orari: cena di venerdì 23 dalle 20.30
Sabato 24 e Domenica 25 pranzo ore 12.30 e cena dalle 20.30

Nei locali sarà dato in omaggio il “Vademecum della Bagna Cauda”, edito da Astigiani con storia, citazioni letterarie, testimonianze, consigli, ricetta ufficiale e l’elenco di tutti i posti dove si festeggia il BCD 2018. In omaggio a tutti bagnacaudisti anche il bavAGLIOlone d’autore in tessuto, con logo del Bagna Cauda Day da usare e tenere a ricordo dell’evento. Ogni commensale avrà il suo posto a tavola, senza code e doppi turni.

Il prezzo delle bagna cauda è di 25 euro, uguale in tutti i locali, dagli stellati alle trattorie di paese alle cantine, che darà diritto ad una bagna cauda abbondante e colorata dalle verdure. In molti locali compresi nei 25 euro sono previsti anche extra indicati nelle scheda di ciascun locale. Il Bagna Cauda Day è libero dal costo del coperto che non dovrà mai essere messo in conto. Per i bambini fino a 10 anni i genitori pagheranno 10 euro. Nei locali troverete un vino consigliato al prezzo di 10€ a bottiglia. Preferite sfogliare la lista dei vini? Ogni ristorante saprà consigliarvi l’abbinamento più vicino ai vostri gusti.

Il quartier generale del Bagna Cauda Day con punto informazione è nella sede di Astigiani in corso Alfieri, angolo via San Martino, di fronte a Palazzo Mazzetti, e risponde al numero 324 5654070. Commenti, segnalazioni e consigli sono graditi scrivendo a info@bagnacaudaday.it

Scegli il locale e prenota

Scegli il locale e prenota

A domicilio
Resto del Mondo

Trattoria I Bologna – Wakayama, Giappone

Facciola – Berlino, Germania

Ezio Laveriotti – Santa Ana, Costa Rica

Osteria Stefano Lubiana – Granton, Tasmania

B&B Villa Cavour – Hervey Bay, Australia

Waterfront Cafe and Lodge – Nuku’alofa, Tonga

Ristorante Officina – Mosca, Russia

Ristorante Salamanto – Arequipa, Peru

Da Giancarlo Casa Pizzeria Italia – Arequipa, Peru

Con o senza aglio?

Con o senza aglio?

Semaforo rosso

 

Semaforo giallo

Bagna cauda con aglio stemperato, “Eretica”

Semaforo verde

Bagna cauda senz’aglio, “Atea”

Con o senza aglio?

Con o senza aglio?

Controlla il semaforo nella scheda di ogni locale… e buon appetito!

Semaforo rosso
Bagna cauda tradizionale, “Come Dio comanda”

Semaforo giallo
Bagna cauda con aglio stemperato, “Eretica”

Semaforo verde
Bagna cauda senz’aglio, “Atea”

La Barbera d’Asti DOCG

La Barbera d’Asti DOCG

La presenza di questo logo nella scheda del locale segnala che il vino proposto durante il Bagna Cauda Day è di una della aziende aderenti al Consorzio Barbera d’Asti docg

Finale in gloria con tartufo

Finale in gloria con tartufo

Tra le novità di quest’anno, il “finale in gloria con tartufo”. I locali contraddistinti da questa icona offrono la possibilità di concludere la bagna cauda secondo tradizione con un uovo cotto direttamente nel fujot “spolverato” da una grattatina di tartufo bianco d’Alba. Il prezzo di questa profumata aggiunta andrà dai 10 ai 15 euro, in base alle quotazioni dei tartufi bianchi.

Bagna Cauda Nanna

Bagna Cauda Nanna

I locali contraddistinti da questa icona offrono anche il pernottamento. Ti invitiamo a contattare il titolare per prenotare.

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