I locali del Bagna Cauda Day

Alessandria, Ovada, Tortona, Gavi e un pizzico di Liguria

Con o senza aglio?

Con o senza aglio?

Controlla il semaforo nella scheda di ogni locale… e buon appetito!

Semaforo rosso
Bagna cauda tradizionale, “Come Dio comanda”

Semaforo giallo
Bagna cauda con aglio stemperato, “Eretica”

Semaforo verde
Bagna cauda senz’aglio, “Atea”

La Barbera d’Asti DOCG

La Barbera d’Asti DOCG

La presenza di questo logo nella scheda del locale segnala che il vino proposto durante il Bagna Cauda Day è di una della aziende aderenti al Consorzio Barbera d’Asti docg

Finale in gloria con tartufo

Finale in gloria con tartufo

Tra le novità di quest’anno, il “finale in gloria con tartufo”. I locali contraddistinti da questa icona offrono la possibilità di concludere la bagna cauda secondo tradizione con un uovo cotto direttamente nel fujot “spolverato” da una grattatina di tartufo bianco d’Alba. Il prezzo di questa profumata aggiunta andrà dai 10 ai 15 euro, in base alle quotazioni dei tartufi bianchi.

Bagna Cauda Nanna

Bagna Cauda Nanna

I locali contraddistinti da questa icona offrono anche il pernottamento. Ti invitiamo a contattare il titolare per prenotare.

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