Aquila Nera

Via Roma, 83 – Genola (CN)

Bagna Cauda tradizionale “Come Dio comanda”
Bagna Cauda tradizionale “Come Dio comanda”
Bagna Cauda con aglio stemperato
Bagna Cauda con aglio stemperato "Eretica"
  • Posti a tavola: Ven 40 / Sab pranzo 20 / Sab cena 40
  • Chi porta il vino: Pico Maccario, da Mombaruzzo
  • Inclusi nei €25: stuzzicheria di benvenuto, vitello tonnato, dolce e caffè

Ambiente

Un ristorante di famiglia di origini astigiane. Luca, Alessandro e Chiara propongono una bagna cauda classica. La scelta del menù nasce dall’incontro tra la cucina tradizionale piemontese di montagna e l’innovazione culinaria, con grande attenzione alla scelta delle materie prime ed una costante ricerca. Trattoria aperta nel 1961 dai nonni materni Felice e Domenica e che, nel 2012, è stata premiata del riconoscimento di impresa storica.

Dove si trova il locale