Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino”

Piazza Levi, 7 – Acqui Terme (AL)

Bagna Cauda con aglio stemperato
Bagna Cauda con aglio stemperato "Eretica"
Servizio
Servizio "Sporta a ca'"
  • Posti a tavola 6 dicembre: Dom 30
  • Chi porta il vino: Cascina Castlet da Costigliole

Ambiente

L’Enoteca Regionale, inaugurata nel 1981, si trova nelle cantine dei locali sotterranei del palazzo Robellini con origini cinquecentesche, in stile tipico piemontese. In questi ambienti caratteristici è presentata una raccolta di strumenti tradizionali legati al mondo locale della vite e del vino. Oltre 140 aziende associate e 300 etichette promuovono e valorizzano il territorio. In cucina, lo chef Paolo, ripropone ai bagnacaudisti la versione con poco aglio dopo il successo dello scorso anno. Servizio Sporta a cà a €5 a persona (take away).

Dove si trova il locale

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