San Giors

Dal 1815 il San Giors è da sempre un baluardo della tradizione eno-gastronomica piemontese a Torino. Casa natale del bollito misto che pare essere nato tra le sue mura, anche la bagna cauda è tra i grandi classici piemontesi presente sulla carta tutto l’anno. Locale che fa parte di Alleanza Slow Food dei Cuochi nel proporre i Presidi di territorio. I commensali verranno accolti in un palazzo d’epoca nel quartiere Borgo Dora, nel cuore di Torino, con una bagna cauda classica. Possibilità di concludere in gloria col tartufo.